-
1 preserve
1. IIIpreserve smth.1) preserve fruit (eggs, food, etc.) сохранять фрукты и т.д.; ice helps to preserve meat на льду мясо (дольше) сохраняется; preserve one's good looks (one's eyesight, one's strength, one's composure, appearances, discipline, etc.) сохранять свою красоту и т.д.; he preserves all nails and pins he picks up он собирает /хранит/ все гвоздики и булавки, которые подбирает; we must preserve the names of great men (the memory of this tragedy) надо хранить память о великих людях (об этой трагедии); preserve one's sanity сохранять ясность ума2) preserve fruit (vegetables, fish, game, etc.) консервировать фрукты и т.д.3) preserve historical monuments /monuments of the past/ (this old building, rivers, forests, game, rare birds, etc.) охранять исторические памятники и т.д.; his quick thinking preserved his life он остался в живых, только благодаря своей сообразительности2. IV1) preserve smth. in some manner preserve smth. easily (successfully, skilfully, etc.) легко и т.д. сохранять что-л.; preserve smth. for some time preserve flowers for a long time уметь долго сохранять цветы [свежими]2) preserve smth., smb. in some manner preserve smth., smb. miraculously (marvelously, unexpectedly, etc.) чудесным образом /чудом/ и т.д. спасти что-л., кого-л.3. XIbe preserved these woods are preserved эти леса находятся под охраной государства /объявлены заповедником/; all his paintings have been preserved все его картины были сохранены; be preserved in smth. certain traditions are preserved in our family в нашей семье сохраняются /соблюдаются/ некоторые традиции; the story has been preserved in various European languages это предание сохранилось /живет/ в ряде европейских языков; be preserved in some manner he is very well preserved and doesn't look half his age он очень хорошо сохранился и выглядит вдвое моложе, чем на самом деле4. XXI11) preserve smth. in smth. preserve fruit in syrup (fish in salt, the embryo in alcohol, etc.) сохранять фрукты в сиропе и т.д.; she preserved a lot of fruit in jars она заготовила /законсервировала, закатала/ много банок с фруктами: preserve a scene in motion pictures запечатлеть сцену в кино /на киноленте/; preserve smth. from smth. salt preserves vegetables from decay соль предохраняет овощи от порчи; preserve the legend from oblivion сохранить легенду [в памяти]2) preserve smb. from smth. book. preserve smb. from danger (from harm, from illness, from cold, etc.) оберегать /охранять/ кого-л. от опасности и т.д.3) preserve smth. for smth. preserve a river for fishing (a wood for hunting, a ground for shooting, etc.) сохранять реку для рыбной ловли и т.д. (не допускать загрязнения, строительства и т.п.)5. XXIV1preserve smth. as smth. the city decided to preserve the beautiful building as a museum городские власти решили сохранить это прекрасное здание в качестве музея -
2 preserve
prɪˈzə:v
1. сущ.
1) обыкн. мн. консервы, презервы;
варенье
2) амер. охотничий/рыболовный заповедник;
заказник forest preserve ≈ лесной заповедник game preserve, wild-life preserve ≈ охотничий заповедник, охотничье угодье national preserve ≈ национальный заказник (район, включенный в систему национальных парков) Syn: reserve
3) что-л. находящееся в пользовании или под ответственностью очень небольшого круга людей или отдельного лица Owning racehorses is the preserve of the rich. ≈ Владение скаковыми лошадьми это прерогатива богатых. The gardening is Jo's preserve. ≈ Садоводство - это дело Джо. She regards that cupboard as her own preserve. ≈ Она считает этот буфет исключительно своей собственностью.
2. гл.
1) а) сохранять, сберегать These fine old houses should be preserved for the future. ≈ Эти старые дома надо сохранить для будущих поколений. God preserve me from such a fate! ≈ Храни меня господь от такого! Putting varnish on wood is a way of preserving it. ≈ Покрытие дерева лаком - способ сохранить его. Syn: conserve б) беречь, оберегать, охранять Syn: guard, protect
2) хранить, держать (овощи, продукты)
3) заготовлять впрок;
консервировать preserved fruit ≈ консервированные фрукты oranges preserveed in brandy ≈ апельсины, законсервированные в коньяке Syn: conserve обыкн. pl варенье;
презервы;
консервы охотничий или рыболовный заповедник что-л. предназначенное для ограниченного круга людей - this subject is his private * в этом деле он первый знаток защитные очки сохранять, оберегать - to * peace сохранять мир - to * one's eyesight беречь зрение - to * smb. from harm оберегать кого-л. от беды - God * us! упаси нас, господи!, боже упаси хранить (фрукты, овощи и т. п.) хранить, коптить - she *s all pins which she picks up она хранит все булавки, которые подбирает охранять (от браконьеров) разводить( животных, птиц, рыбу в заповеднике) preserve заготавливать впрок ~ заготовлять впрок;
консервировать ~ консервировать ~ (обыкн. pl) консервы, презервы;
варенье ~ копить ~ оберегать ~ охотничий или рыболовный заповедник ~ охранять ~ охранять от браконьеров ~ поддерживать ~ сохранять, охранять, оберегать;
to preserve one's existence выжить, выстоять ~ сохранять, охранять, оберегать ~ сохранять ~ хранить (овощи, продукты) ~ хранить ~ сохранять, охранять, оберегать;
to preserve one's existence выжить, выстоятьБольшой англо-русский и русско-английский словарь > preserve
-
3 preserve
[prɪ'zɜːv] 1. сущ.1) ( preserves) варенье, джем, конфитюрSyn:2) амер. охотничий или рыболовный заповедник; заказникgame preserve, wild-life preserve — охотничий заповедник, охотничье угодье
national preserve — амер. национальный заказник (район, включенный в систему национальных парков)
Syn:3) что-л. находящееся в пользовании очень небольшого круга людейOwning racehorses is the preserve of the rich. — Владение скаковыми лошадьми - это прерогатива богатых.
The gardening is Jo's preserve. — Садоводство - это дело Джо.
2. гл.She regards that cupboard as her own preserve. — Она считает этот буфет исключительно своей собственностью.
1)а) сохранять, сберегатьThese fine old houses should be preserved for the future. — Эти красивые старые дома надо сохранить для будущих поколений.
Putting varnish on wood is a way to preserve it. — Покрытие дерева лаком - способ сохранить его.
Syn:б) оберегать, охранять, защищатьSyn:2) хранить (овощи, продукты)3) заготовлять впрок; консервироватьoranges preserved in brandy — апельсины, законсервированные в коньяке
Syn: -
4 preserve
1. v1) сохраня́ть2) консерви́ровать ( can)2. n2) зака́зник м ( about game or fish)3) прерогати́ва жthis matter is his private preserve — э́тот вопро́с, его́ де́ло
-
5 preserve
[prɪ'zə:v]1. v1) сохранять, сберегать2) оберегать, охранять2. n1) консервы, пресервы; варенье, джем2) амер. заповедник -
6 jam
1. n сжатие, сжимание; сдавливание2. n защемление3. n давка; затор; загромождениеtraffic jam — «пробка», затор
card jam — заедание карты; затор карт
4. n амер. разг. тяжёлое положение5. n тех. заедание; застревание6. n тех. перебои в работе7. n помеха при приёме и передаче8. n создание радиотехнических помех; глушение передач9. v сжимать, зажимать; сдавливать, стискиватьa ship jammed in the ice — судно, затёртое льдами
I was jammed in and could not move — меня стиснули, и я не мог двинуться
10. v защемлять, прищемлять11. v загромождать, запруживать, забивать; набивать битком12. v набиваться битком13. v проходить или протаскивать силой; впихивать, втискивать14. v тех. заедать, застревать15. v тех. останавливаться16. v тлв. радио, искажать передачу, мешать работе другой станции; создавать радиотехнические помехи, глушить17. n варенье; джемreal jam — удовольствие, наслаждение;
18. v варить вареньеto scrape out a jam pot — «счистить» банку варенья
19. n муз. жарг. импровизация20. v муз. жарг. импровизироватьСинонимический ряд:1. bottleneck (noun) bottleneck; stoppage2. predicament (noun) box; corner; deep water; dilemma; fix; hole; hot water; impasse; mess; pickle; plight; predicament; quagmire; scrape; soup; spot; trouble3. preserve (noun) confiture; conserve; jelly; marmalade; preserve; preserves; spread4. block (verb) block; congest; hinder; lodge; obstruct5. press (verb) bear; bruise; compress; constrain; cram; crowd; crush; flock; force; jam-pack; jostle; load; mob; pack; press; push; ram; squash; squeeze; squish; squush; stuff; tamp; wedgeАнтонимический ряд:expand; free; open; release; scatter; separate; spread -
7 jelly
1. n желе2. n студень3. n конфитюр4. n бесформенная масса; «студень», «каша»5. n состояние страха или нерешительности6. n амер. сл. приятное занятие; лёгкая работа7. n амер. сл. воен. разг. напалм8. v превращать в желе, в студень9. v застывать, превращаться в желеroyal jelly — маточное молочко, маточное желе
Синонимический ряд:1. jam (noun) apple jelly; conserve; currant jelly; fruit preserves; gelatin; grape jelly; jam; marmalade; preserve; preserves; raspberry jelly2. coagulate (verb) clot; coagulate; congeal; gel; gelate; gelatinize; jell; jellify; set -
8 pickle
1. n рассол, маринад2. n обыкн. соленья, маринады, пикули; солёные или маринованные огурцы3. n разг. неприятное положение, плачевное состояниеto be in a pretty pickle — влипнуть, попасть в переплёт
4. n разг. шалун, озорник5. n амер. разг. опьянение6. n амер. разг. чепуха, ерунда7. n тех. протрава8. v солить, мариновать9. v мор. ист. натирать спину солью или уксусом после порки10. v амер. разг. губить11. v амер. подделывать картины под старину12. v спец. травить кислотой, протравливать; декапировать; морить13. n диал. зерно14. n диал. маленькое количествоСинонимический ряд:1. brine (noun) alcohol; brine; formaldehyde solution; marinade; sauce; solution; steep; vinegar2. predicament (noun) box; corner; deep water; dilemma; fix; hole; hot water; impasse; jam; plight; predicament; quagmire; scrape; soup; spot3. relish (noun) chutney; cucumber pickle; dill pickle; flavoring; flavouring; gherkin; relish; spice4. preserve (verb) brine; can; conserve; cure; keep; marinade; preserve; put up; steep -
9 keep
1. n разг. прокорм, питание, содержание2. n разг. запас кормов для скота, фуражthis grass will make some useful keep for the winter — эту траву можно использовать зимой в качестве корма
keep in store — держать про запас; хранить
3. n разг. редк. упитанность4. n разг. l5. n разг. право оставить себе выигранноеto keep law current — модернизировать право, закон
6. n разг. игра на интерес7. n разг. ист. центральная, хорошо укреплённая часть или башня средневекового замка; крепостьkeep down — продолжать сидеть или лежать, не вставать
8. n разг. тех. контрбукса9. n разг. горн. кулаки для посадки клетиit is yours for keeps — можете считать это своим, дарю это вам
10. v держать, иметь, хранитьkeep informed — держать в курсе; осведомлять
keep up with — держаться наравне; идти в ногу
11. v не выбрасывать, беречь; оставлять12. v не возвращать, оставлять себеwhat I have won fairly I intend to keep — то, что я честно добыл, я не собираюсь отдавать
13. v держать, содержать14. v иметь в услуженииkeep in mind — помнить; учитывать; иметь в виду
15. v содержать, обеспечиватьkeep a shop — заниматься торговлей; держать магазин
keep her steady!, steady as you go! — так держать!
16. v иметь на содержанииto keep a mistress — содержать любовницу; иметь содержанку
17. v иметь в продаже, в ассортиментеto keep eggs — иметь в продаже яйца, торговать яйцами
18. v задерживать, не отпускать19. v удерживать, не выпускатьkeep hold of — удерживать; удержать
keep back money — удерживать деньги; вычитать деньги
20. v охранять, защищать; удерживать21. v сохраняться, не портитьсяto keep alive — поддерживать, сохранять
22. v хранить, сохранять, не давать портитьсяto keep silence — молчать, хранить молчание
23. v сохранять новизну, не устареватьto keep a bright lookout — быть начеку, сохранять бдительность
Синонимический ряд:1. jail (noun) bastille; bridewell; brig; cooler; coop; freezer; guardroom; jail; jug; lockup; pen; penitentiary; reformatory; rock pile; skookum-house; slammer; stockade2. living (noun) alimentation; alimony; board and room; bread; bread and butter; food; livelihood; living; maintenance; salt; subsistence; support; sustenance; upkeep3. prison (noun) cage; cell; dungeon; prison; stronghold; tower4. care for (verb) care for; supervise; tend5. conduct (verb) carry on; conduct; direct; manage; operate; ordain; run6. conserve (verb) conserve; preserve7. continue (verb) continue; endure; persist8. hold (verb) detain; hold; hold back; keep back; keep out; reserve; retain9. keep from (verb) hinder; keep from; prevent; stop10. last (verb) last; stay11. maintain (verb) maintain; provide for; support12. mind (verb) abide by; adhere; comply; conform; follow; mind; obey13. observe (verb) celebrate; commemorate; consecrate; honor; honour; observe; respect; sanctify; solemnise; solemnize14. refrain (verb) abstain; forbear; hold off; refrain; withhold15. restrain (verb) bit; brake; bridle; check; coarct; constrain; crimp; curb; hold down; hold in; inhibit; pull in; rein; restrain16. retain (verb) retain; stay with17. save (verb) lay aside; lay away; lay by; lay in; put by; salt away; save; set by18. stock (verb) carry; have; stock19. store (verb) stash; storeАнтонимический ряд:acquit; betray; cede; consume; depart; deplete; desert; desist; destroy; discard; discontinue; dismiss; disobey; disperse; dispose of; encourage; release
См. также в других словарях:
preserve — [prē zʉrv′, prizʉrv′] vt. preserved, preserving [ME preserven < MFr preserver < ML praeservare, to preserve, protect < LL, to observe beforehand < L prae , PRE + servare: see OBSERVE] 1. to keep from harm, damage, danger, evil, etc.;… … English World dictionary
preserve — preservable, adj. preservability, n. preservation /prez euhr vay sheuhn/, n. preserver, n. /pri zerrv /, v., preserved, preserving, n. v.t. 1. to keep alive or in existence; make lasting: to preserve our liberties as free citizens … Universalium
preserve — pre•serve [[t]prɪˈzɜrv[/t]] v. served, serv•ing, n. 1) to keep alive or in existence; make lasting: to preserve our liberties as free citizens[/ex] 2) to keep safe from harm or injury; protect or spare 3) to keep up; maintain: to preserve… … From formal English to slang
preserve — [c]/prəˈzɜv / (say pruh zerv) verb (preserved, preserving) –verb (t) 1. to keep alive or in existence; make lasting. 2. to keep safe from harm or injury; save. 3. to keep up; maintain. 4. to keep possession of; retain: to preserve one s composure …
fruit jar — noun : mason jar * * * a glass jar for preserving fruit or vegetables, usually holding one pint or one quart and having an airtight cap. Cf. Mason jar. [1860 65, Amer.] * * * fruit jar, a large mouthed jar, usually of glass, which can be sealed… … Useful english dictionary
Preserve — Pre*serve , n. 1. That which is preserved; fruit, etc., seasoned and kept by suitable preparation; esp., fruit cooked with sugar; commonly in the plural. [1913 Webster] 2. A place in which game, fish, etc., are preserved for purposes of sport, or … The Collaborative International Dictionary of English
preserve — ► VERB 1) maintain in its original or existing state. 2) keep safe from harm or injury. 3) keep alive (a memory or quality). 4) treat (food) to prevent its decomposition. 5) prepare (fruit) for long term storage by boiling it with sugar. ► NOUN… … English terms dictionary
Fruit preserves — Jam redirects here. For other uses, see Jam (disambiguation). Five varieties of fruit preserves (clockwise from top): apple, quince, plum, squash, orange (in the center) Fruit preserves are preparations of fruits and sugar, often canned or sealed … Wikipedia
fruit processing — Introduction preparation of fruit for human consumption. Fruit is sometimes defined as the product of growth from an angiosperm, or flowering plant. From a purely botanical point of view, the fruit may be only the fleshy growth that arises … Universalium
preserve — pre|serve1 W3 [prıˈzə:v US ə:rv] v [T] [Date: 1300 1400; : French; Origin: préserver, from Late Latin praeservare, from Latin servare to keep, guard, watch ] 1.) to save something or someone from being harmed or destroyed →↑preservation ▪ We must … Dictionary of contemporary English
fruit farming — Introduction growing of fruit crops, including nuts, primarily for use as human food. The subject of fruit and nut production deals with intensive culture of perennial plants, the fruits of which have economic significance (a nut is a … Universalium